Отправлено: 25.10.10 12:27. Заголовок: КУЛИНАРНОЕ ТВОРЧЕСТВО

[center]ПИРОГИ И КУЛЕБЯКИ, ВАФЛИ, ТОРТЫ И ВАТРУШКИ...
НЕ НУЖНЫ ДИЕТЫ ВСЯКИЕ! НУ ПОВЕРЬТЕ,БЕЗ НИХ ЛУЧШЕ![/center]

 Отправлено: 11.03.11 19:52. Заголовок: Все пост соблюдают, ..

Все пост соблюдают, да?В веточке тихо и спокойно.Венегреты едите?
У меня не получается.
А стройнеть и сбрасывать кг,буду с апреля на собственной стройке.

 Отправлено: 24.03.11 14:42. Заголовок: А вот расскажите кто..

А вот расскажите кто и как готовит фунчёзу??? Салат из фунчёзы??? Как готовить, понятно дело, знаем. Отваривается добавляется по вкусу перец болгарский и говядина отварная, много еще чего..... Интересны рецепты заправки.....

 Отправлено: 24.03.11 19:00. Заголовок: Горячий салат из гр..

Горячий салат из грудок утки и фунчозы
Ингредиенты для "Горячий салат из грудок утки и фунчозы"
Грудка утиная — 200 г
Фунчоза (пучок) — 100 г
Лук репчатый — 2 шт
Моркoвь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Мёд — 1 ст. л.
Уксус (винный красный) — 1 ст. л.
Кориандр (семена молотые)
Имбирь (молотый)
Перец чёрный (молотый)
Корица
Кунжут (семя)
Масло растительное — 50 мл
Соевый соус — 50 мл
Рецепт "Горячий салат из грудок утки и фунчозы"
Берём утиную грудку и со стороны кожи делаем вдоль надрезы.

Затем нарезаем поперёк.

Делаем маринад из мёда, соевого соуса, винного уксуса, имбиря, чёрного перца, кориандра, корицы.

Замачиваем утку в маринаде на 1 час.

Берём фунчозу. Заливаем кипятком и выдерживаем 5 минут.

Откидываем на дуршлаг, промываем холодной кипячёной водой.

Нарезаем перьями лук.

Перец соломкой.

Так же, соломкой, морковь.

Грудки утки обжариваем на растительном масле с обеих сторон до подрумянивания. Добавляем к утке овощи вместе с остатками маринада. Протушиваем около 15 минут.

Выкладываем утку с овощами на фунчозу, посыпаем кунжутным семенем.


Приятного аппетита!

стырино с инета.сама не делала.но..загорелась. а вообще уже неделю хожу и думаю что очень хочется суши.ну вообще что нито из этой кухни

 Отправлено: 06.04.11 09:37. Заголовок: села на третью диету..

села на третью диету...ДВУМЯ НЕ НАЕДАЮСЬ!!!!!

 Отправлено: 06.04.11 09:59. Заголовок: нет ну нормально вот..

нет ну нормально вот так???? а рецепты диет где?

 Отправлено: 12.04.11 07:49. Заголовок: Ингредиенты для "..

Ингредиенты для "Пирог "Змей Горыныч""
Мука (для теста) — 700 г
Дрожжи (для теста) — 25 г
Яйцо куриное (для теста для начинки для обмазки) — 5 шт
Соль (для теста для начинки) — 1,5 ч. л.
Сахар (для теста) — 1 ст. л.
Растительное масло (для теста) — 3 ст. л.
Теплое молоко (для теста) — 1 стак.
Лук зеленый (для начинки) — 1 пуч.
Маслины (для глазок) — 3 шт
Морковь (для язычков) — 1 шт
Листья салата (для украшения)
Рецепт "Пирог "Змей Горыныч""
В теплом молоке развести дрожжи, добавить 1 яйцо, сахар, соль и растительное масло. Перемешать.

Добавить муку и заместить эластичное, не очень крутое тесто. Прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1,5 часа.

За это время приготовить начинку для пирога: 3 яйца сварить, очистить, нарезать кубиками и смешать с рубленым зеленым луком и 1/2 ч.л. соли. Перемешать.

Достать тесто на доску, посыпанную мукой, и хорошо обмять.

Рскатать 3 одинаковых круга из половины всего теста. На первый круг положить начинку и накрыть его вторым кружочком.

На второй круг положить снова начинку и накрыть третьим кругом.

Края обрезать и защипить кончиками пальцев.Это туловище.Выкладываем его на протвень, смазанный растительным маслом.

Теперь из второй половины теста деаем 3 головы: раскатываем небольшой овал, выкладываем на середину начинку и защипываем как пирожок. Укладываем на протвень к туловищу и немного изгибаем. Повторяем эту же процедуру еще 2 раза.

Из обрезков делаем крылышки и хвостик.

Из половинок маслин без косточек - глазки, из моркови - язычки. И отправляем пирог в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.

Готовый пирог перкладываем и украшаем.

 Отправлено: 25.04.11 18:31. Заголовок: ВЕСНААА!! просто шаш..

ВЕСНААА!! просто шашлычек))))
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>

 Отправлено: 25.04.11 19:10. Заголовок: А мы тоже сегодня хо..

А мы тоже сегодня ходили на шашлычек,можно сказать спантанннооо ,так хорошо посидели,погода хорошая,солнце светит,только ветерок прохладный был.

 Отправлено: 25.04.11 19:46. Заголовок: так спонтанность это..

так спонтанность это самое оно!у нас тоже все спонтанно получилось)))